Back to the top

Масло & Уксус

Итальянские оливковые масла Оливковое масло — это обволакивающее жидкое золото, дар богов и мечта любого сторонника здорового образа жизни. В Италии произрастают одни из самых ценных в мире сортов оливковых деревьев, и именно из них изготавливается наше масло. Сбор и заготовка оливок происходит в период с ноября по март: для получения чистого и качественного масла урожай собирается и перерабатывается максимально быстро. Все оливки проходят тщательный отбор, а масло — жёсткий контроль. Лучшим оливковым маслом считается масло extra virgin первого холодного отжима. Его получают наиболее натуральным способом, без химической и термической обработки (температура не поднимается выше 26-27°C). Оливки давят традиционными гранитными жерновами и гидравлическим прессом — таким образом удаётся сохранить практически все их полезные свойства. Характер и вкус оливковых масел разнится в зависимости от региона: он может быть пикантно-острым, с лёгкой горчинкой или, наоборот, сладким, с фруктовым ароматом. Терпкий, насыщенный, лёгкий, с послевкусием миндаля или томата… Мы советуем вам попробовать их все и выбрать подходящий именно вам! Оливковое масло используется для заправки салатов, соусов и множества готовых блюд: мясных, рыбных и овощных. Также это незаменимый ингредиент многих косметических продуктов — таких, как крема, маски для лица и волос. Помимо потрясающего вкуса оливковое масло обладает ещё и внушительным списком полезных качеств. Это сокровищница, полная витаминов, микроэлементов, антиоксидантов, ненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и не только). А это значит, что наше масло станет для вас залогом молодости, здоровья и долголетия.